25度 1800ml　 樽熟成 常楽酒造

28度 720ml 箱入 常圧蒸留 深野酒造 吉本興業「熊本住みます芸人」で「球磨焼酎大使」でもある安井政史さんプロデュース商品。 「田舎の交流館さんがうら」「深野酒造」の協力を得て棚田の田植えや稲刈り、焼酎の仕込みや蒸留を安井政史さんが体験しています。 ギフトをイメージして作られており表にラベルはついていません（焼酎としての必要記載事項は貼ってあります）無地のラベル（シール付き）が２枚入っておりメッセージや絵などを自由に書いていただけます。 日本棚田百選の松谷棚田米使用 松谷棚田米は食米としても評価が高く美味しいご飯ができます その米を一次仕込みの麹米、二次仕込みの掛米どちらにも使用しています 製造は麹室での手麹、一次も二次もカメでの仕込みの常圧蒸留と昔ながらの伝統的な製法で行っており原料米の美味しさや特徴をいかすことができました。 限定300本

25度 1800ml 箱なし 常圧蒸留 深野酒造 日本棚田百選の松谷棚田米使用 松谷棚田米は食米としても評価が高く美味しいご飯ができます その米を一次仕込みの麹米、二次仕込みの掛米どちらにも使用しています 製造は麹室での手麹、一次も二次もカメでの仕込みの常圧蒸留と昔ながらの伝統的な製法で行っており原料米の美味しさや特徴をいかすことができました 味は個性が残りながらも飲みやすく米の甘さも感じられます 1年8か月貯蔵での瓶詰めですが長期貯蔵したような仕上がりです。

25度 360ml 箱入 米焼酎　 繊月酒造　

18度 720ml 箱なし リキュール 木下醸造所 常圧蒸留の焼酎で作った濃厚な梅酒です うっすらとした麦わら色でさらさらとした印象。蜂蜜のような豊かな甘味と白いゆりの花のような香り。味わいは濃密な甘味に、深く溶け込んだ梅の酸味が重なる贅沢な味わい。冷やして食後にリキュールグラスで楽しんでいただきたい。 2014年春季全国酒類コンクール第一位 A light straw color and a crispy impression. Rich sweetness like honey and aroma like white lily flowers. luxurious taste that overlaps with sweetness and acidity of the deeply infused plum. you may chill it and try after meal. Awarded first place in the 2014 Spring National Liquor Competition 밝은 밀짚색으로 아삭아삭한 인상. 꿀과 같은 풍부한 단맛과 흰 백합꽃 향기. "맛은 짙은 단맛에 깊이 녹은 매실의 신맛이 겹치는 사치스러운 맛. 차갑게 해서 식후에 리큐어 잔으로 즐기시길 바랍니다. 2014년 춘계 전국 주류 콩쿠르 제1위

720ml 純米吟醸 アルコール度数　16度 日本酒度　0.5 酸度　1.6 香露（こうろ）純米吟醸は、熊本酵母発祥の蔵が誇る一品です。熊本酒造研究所が長年培ってきた技術とこだわりを凝縮し、丹念に作り上げました。 熊本酒造研究所 「熊本県酒造研究所」には2つの顔があります。ひとつが「きょうかい9号酵母」の元株でもある「熊本酵母」を維持・管理する研究機関の顔、そしてもうひとつが「香露」の醸造元としての顔です。 　1909（明治42）年、県産酒の酒質向上を目的とし、県内の蔵元らの呼びかけによって立ち上げられた同研究所。当時の熊本は、御国酒として愛飲されていた赤酒から、清酒醸造へと移り変わろうとしていた時期でもあり、熊本の酒づくりを進化させるための結束だったことがうかがえます。以来、初代技師長に就任した野白金一氏による野白式天窓や袋吊り、二重桶方式をはじめとする技術開発や、蔵元への指導などが行われてきました。1952（昭和27）年に野白氏の手によって分離培養された「熊本酵母」は、日本醸造協会の「きょうかい9号酵母」として頒布されることとなり、全国の酒造りにも生かされています。 こうした研究所の歴史や技術力が詰まっているのが「香露 純米吟醸」。「麹米は酒米・山田錦を45％まで精米し、阿蘇の伏流水で仕込みます。穏やかな吟醸香で、米の旨味を残した飲み飽きない食中酒。冷やしても燗（かん）にしてもよく、幅広く楽しめます。特に酢の物など酸味のある料理と好相性で、私は梅肉のせたハモの湯引きに合わせるのがお気に入りです」と製造担当の小田卓治さん。 煙突と銅像 かつては蔵からそびえる高さ22mのレンガ造りの煙突が地域のランドマークでしたが、2016（平成28）年の熊本地震で倒壊。3～4m残っている根元部分は、研究所の歴史を物語る存在として保存するそうです。蔵の前庭には、台座を含め高さ約3mの野白金一氏の銅像があり、“お酒の神様”の功績に思いを馳せることができます。

25度 1800ml 玄米 常圧/黄麹 大和一酒造元 2020年7月4日の豪雨災害で球磨川の氾濫によって壊滅的な被害を受けた。しかし、球磨川が運んできた自然酵母による発酵で焼酎を醸した。玄米と玄米麹を原料にしたどんぶり仕込みの製法は100年前の球磨焼酎の製法を踏襲したもの。複雑でやさしい味わいの本格焼酎。

25度 720ml 箱入 常圧/黄麹 大和一酒造元 2020年7月4日の豪雨災害で球磨川の氾濫によって壊滅的な被害を受けた。しかし、球磨川が運んできた自然酵母による発酵で焼酎を醸した。玄米と玄米麹を原料にしたどんぶり仕込みの製法は100年前の球磨焼酎の製法を踏襲したもの。複雑でやさしい味わいの本格焼酎。

25度 720ml 箱入 減圧 大和一酒造元

43度 700ml 箱入 ウイスキー 常楽酒造 熊本人吉・球磨盆地の蔵元から初のウイスキー 大正元年創業、熊本球磨にかまえる老舗の本格焼酎蔵元が新たな挑戦。蔵元の伝統技術で仕上げたお米のウイスキー「ライスウイスキー」の誕生です。 お米の本格焼酎を樫樽で時間をかけて熟成貯蔵したとっておきの原酒で造るウォッカと、ドイツ産モルトと国産米で仕込んで蒸留したウイスキーをブレンドした、ライスウイスキーという新しいジャンルのグレーンウイスキー。 「食事を引き立てるウイスキー」を開発コンセプトに、お米由来の繊細で洗練された甘みを生かした味わいに仕上がりました。　〈和食との相性抜群です。〉　 お米由来の新たなウイスキー「ライスウイスキー常楽」ゆっくりご堪能ください。 酒別： ウイスキー 原材料名： スピリッツ(国内製造)、グレーン、モルト(ドイツ製造) 内容量： 700ml

アルコール度数　15度 落ち着いた風味の中に程よい香りが潜む、味わいのある柔らかな純米酒です。ブルーのボトルは食卓にもピッタリ。冷や、またはぬる燗で。

25度 720ml 常圧/黄麹 大和一酒造元 2020年7月4日の豪雨災害で球磨川の氾濫によって壊滅的な被害を受けた。しかし、球磨川が運んできた自然酵母による発酵で焼酎を醸した。玄米と玄米麹を原料にしたどんぶり仕込みの製法は100年前の球磨焼酎の製法を踏襲したもの。複雑でやさしい味わいの本格焼酎。

720ml 純米吟醸 原料米・麹米 ／ 山田錦（熊本県山都町産） 原料米・掛米 ／ 華錦（熊本県山都町産） 味 ／ 淡麗辛口 精米歩合 ／ 50% アルコール度数 ／ 15度 使用酵母 ／ くまもと酵母 日本酒度 ／ +3 酸度 ／ 1.6 冷蔵庫から出して、5分ほど常温に戻してあげるのがおすすめ。 フードフレンドリーで様々なお料理に合わせやすいです。 熊本県山都町産の契約栽培米（山田錦、華錦）を精米歩合50%まで磨き上げ、柔らかな口当たりの辛口に仕上げました。 長い幼虫時代を地中で過ごすセミの生態を、酒蔵で一年間寝かせた古酒のイメージに重ねた商品です。 春、山あいの小さな棚田で生まれました。 夏、里山からしみ出してくる清水をいっぱいにすい、蜩の声を聞きながら秋の実りを迎えます。 冬、雪の中を杜氏の優しい心のこもった手で生まれ変わりました。 それからゆっくり、酒蔵でつくつく法師を子守歌に豊かな味わいの純米吟醸酒に成長しました。 山里の四季を経て、ようやく「蝉」は皆様の前で鳴き始めます。

アルコール度数 15度 千代の園で純米といえばコチラ『純米酒 朱盃』です！ 優しい口当たりと飲み口スッキリの純米酒。 和食はもちろん肉料理との相性もバツグン！ 寒い季節にはぬる燗にしてみてください。 全国燗酒コンテスト2015 熱燗部門 金賞受賞 Kura Master 2018 純米酒部門 プラチナ賞受賞 全国燗酒コンテスト2021 お値打ちぬる燗部門 金賞受賞 第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 日本酒 純米酒部門 金賞受賞 第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 日本酒 純米酒部門 銀賞受賞 Kura Master 2024 純米酒部門 金賞受賞

アルコール度数　14度 食卓の定番、青のれいざん。生貯蔵でスッキリした味と香りは、どんなお料理とでも好相性。今夜のおともに、この1本。 *要冷蔵