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球磨川 黄麹 玄米 1800ml 25度 クラマスター2023年度 米部門 プラチナ賞
¥3,410 税込
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25度
1800ml
玄米
常圧/黄麹
大和一酒造元
2020年7月4日の豪雨災害で球磨川の氾濫によって壊滅的な被害を受けた。しかし、球磨川が運んできた自然酵母による発酵で焼酎を醸した。玄米と玄米麹を原料にしたどんぶり仕込みの製法は100年前の球磨焼酎の製法を踏襲したもの。複雑でやさしい味わいの本格焼酎。
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