文蔵　２０１０年製造　720ml　

常圧蒸留一筋の蔵。
手づくり麹、かめ仕込み、常圧蒸留といった旧来からの製法の焼酎です。
文蔵の基本となる味わいが、このかめ仕込み手造り文蔵です。蒸留後、珍しい地下タンクにて２年熟成させ瓶詰め出荷されるこの焼酎は、常圧蒸留ならではのコクと２年という熟成としては非常に熟成感があります。
とくにコクがあり、厚みのある味わいが特徴です。

25度
720ml
常圧
木下醸造所
２０１０年に製造された焼酎です

This is a traditional Japanese shochu made using the "kamejikomi" method, which involves handmade yeast and traditional distillation techniques. The fundamental flavor of "bunjo" is established through this traditional process, and after distillation, it is aged for two years in a unique underground tank before being bottled and distributed. This shochu offers a profound flavor thanks to the distinct taste of distillation and two years of aging, particularly noted for its rich and full-bodied taste.
alcohol proof 25%
720ml
Atmospheric distillation
Kinoshita Distillery

수제 누룩과 전통적인 '카메지코미' 방식을 사용하여 전통 제조법인 상압 증류로 만들어진 소주입니다. '분조'의 기본 맛은 이 전통 제조법을 사용하여 만들어지며, 증류 후 특별한 지하 탱크에서 2년간 숙성한 후 병에 담겨 출하됩니다. 이 소주는 상압 증류만의 진한 맛과 2년간의 숙성으로 매우 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 감칠맛과 두툼한 맛이 특징입니다.
25도
720ml
상압증류
키노시타 양조장

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